Vente de volailles à Tarbes
LES CÔTEAUX DU CLAMENS fabriquent des produits à base de volaille.
Du volaille au repas
Producteurs de produits alimentaires à base de viande de volailles et de canards, nous proposons plusieurs options au choix :
- des produits frais : magrets et cuisses de canard ;
- des plats cuisinés : rillettes, pâté au foie gras, chapon en gelée, garbure, poulet basquaise ;
- des préparations en conserve : carcasses et canard gras.
Selon vos besoins, nous nous déplaçons à Castex et localités limitrophes : Tarbes, Lourdes, Auch, Mirande…

Nous pouvons vous orienter dans vos achats ou vos commandes
Nos prestations :
- Marché fermier
- Production de foie gras
- Vente canards gras et volailles
- Conserverie
- Production local de produits frais
Ce qui nous distingue :
- Expérience
- Maîtrise des méthodes traditionnelles et artisanales
- Exclusivité dans l’élevage
- Qualité de production
Nous effectuons des livraisons dans un rayon de 45 km autour de Castex :
- Tarbes
- Lourdes
- Auch
- Mirande…
De la viande tendre et fraîche
Pour votre satisfaction, nous mettons à votre disposition :
- des poulets « cou pelé » : élevés pendant plus de 100 jours, proposés à la vente entre 1,6 kg et 2,5 kg et prêts à rôtir ;
- des chaperons roux : issus d’une souche de poulets rustiques, chaponnés entre 4 à 6 semaines et élevés pendant plus de 6 mois, pour obtenir une chair ferme et onctueuse pour 10 à 12 personnes.
Nous élevons les volailles de manière traditionnelle
Passez votre commande en remplissant le formulaire.
Nous fournissons essentiellement les particuliers, mais aussi quelques professionnels revendeurs et restaurateurs.
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