Vente de volailles à Tarbes

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09 74 56 86 00

Appel non surtaxé

LES CÔTEAUX DU CLAMENS fabriquent des produits à base de volaille.

Du volaille au repas

Producteurs de produits alimentaires à base de viande de volailles et de canards, nous proposons plusieurs options au choix :

des produits frais : magrets et cuisses de canard ;
des plats cuisinés : rillettes, pâté au foie gras, chapon en gelée, garbure, poulet basquaise ;
des préparations en conserve : carcasses et canard gras.

Selon vos besoins, nous nous déplaçons à Castex et localités limitrophes : Tarbes, Lourdes, Auch, Mirande…

Nous pouvons vous orienter dans vos achats ou vos commandes

Nos prestations :

Marché fermier
Production de foie gras
Vente canards gras et volailles
Conserverie
Production local de produits frais

Ce qui nous distingue :

Expérience
Maîtrise des méthodes traditionnelles et artisanales
Exclusivité dans l’élevage
Qualité de production

Nous effectuons des livraisons dans un rayon de 45 km autour de Castex :

Tarbes
Lourdes
Auch
Mirande…

De la viande tendre et fraîche

Pour votre satisfaction, nous mettons à votre disposition :

des poulets « cou pelé » : élevés pendant plus de 100 jours, proposés à la vente entre 1,6 kg et 2,5 kg et prêts à rôtir ;
des chaperons roux : issus d’une souche de poulets rustiques, chaponnés entre 4 à 6 semaines et élevés pendant plus de 6 mois, pour obtenir une chair ferme et onctueuse pour 10 à 12 personnes.

Nous élevons les volailles de manière traditionnelle

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Nous fournissons essentiellement les particuliers, mais aussi quelques professionnels revendeurs et restaurateurs.